竹富島交通

沖縄の「みそ汁」知ってますか?

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約 3 分

沖縄の定食屋というか食堂に行くと、結構な確立で

「みそ汁」

というメニューが載っています

しかも、600円とか800円とか!!

どんな量のみそ汁なのか・・

すごい高級な食材のみそ汁なのか・・

と普通は思ってしまいます^^;

そのため注文時に高級(かも知れない)みそ汁も飲んでみたいな・・と

「え~っと・・カツどんとみそ汁をお願いしま~す♪」

と注文すると・・

これはみそ汁

具沢山です♪

何の葉かわかりませんが葉物、もやし、卵、軟骨のお肉が入っていました

お店によってはポークが入っていたりレタス等が入っていることもあります

普通におかずとして食べれる状態です

そしてこっちは

カツどん(ちいさなそばがつくのも定番)

普通に2人分になってしまいますよね・笑

注文時のイメージ的には「カツどん」+「高級かもしれないみそ汁」が出てくると思うんですが・・

出てきた瞬間!

「なんで~みそ汁にサラダとご飯が付いてるんや~ん!!」って思いますよねぇ~・笑

さっきのような注文をすると・・

どんぶりみそ汁+ごはん+サラダ+漬物+カツどん+ミニそば+漬物 となるんですね^^;

でも代金は1000円ちょっと(安い!)

沖縄は定食(おかず)としてどんぶりで出てくることが多いのでこうなってしまいます

しかも結構な量です!

そのため「トンカツ定食とみそ汁お願いねぇ~」とか注文すると・・

トンカツ+ご飯+サラダ+漬物+どんぶりみそ汁+ご飯+サラダ+漬物(1500円くらい) となり

店員さんは「で~じまぎ~ど、まるま~さんばたぬちた~おいしょ~り(すごく多いけど、美味しいからお腹いっぱい食べなさい・筆者の適当な八重山方言訳・汗)」とか思ってるんでしょかねぇ^^;

注文してもお店の人も疑いもせずに注文どおり出してきますし

もともと定食等の量が多いのが沖縄の定食・・

みなさんも注文時「みそ汁」を見かけたときは要注意ですよ・笑

 

そしてこの時期、石垣島のJAに行くとパインがいっぱい出ています

数年前にはなかったような品種も見かけますね^^;

去年は「ハワイ種」が非常に甘かったのですが

その前は「ピーチパイン」が甘かったと聞きます

他にもゴールドバレル、スナック(ボゴール)パイン、後今年初めて見る品種もありました

こんな感じで棚の下にもいっぱい出番を待っていました^^

個人的にパインは大量に食べないので、どれも似たようなものと思っていますが

確かに

「めっちゃ甘い~!!」

というパインもあります

でも、新鮮なパインを切って凍らせて・・

パインアイスキャンディで食べるのが自分の中では1番です♪

で、JA(石垣島ではゆらてぃく市場が有名)には他にも野菜は沢山ありますが

普通のスーパー(マックスバリュ等)でも野菜等は売っています

昨日、たまたま見つけたのは「エノキダケ」

めっちゃ多いです!

でも・・

98円!!

2つ買いました・笑

さすがに一度に食べれる量ではないので

ひとつは乾燥させて冷凍することにしました

こんな網の中に入れて干します

こんな天気のよい日なら

1時間ほどでカリカリになると思いますが

急速に乾燥してもいいものなのかわかりませんので

影で風に吹かれながら乾燥させることにしました^^

夕方に干したので朝には乾燥している予定でしたが・・

夜中に雷雨となって朝10時くらいまで雨が降り続きました

向こうのほうも見えないような雨でした^^;

ベランダに干したので濡れてはないでしょうけど・・

雨に濡れているとテンション下がるのでベランダはスルーして出勤しましたとさ・笑

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